http://toriiro00.blog62.fc2.com/ 世界13カ国を夫婦で貧乏旅行した時の世界一周旅行記。帰国後は登山と自転車のことなどを中心に。 ja http://toriiro00.blog62.fc2.com/blog-entry-142.html まだ泡盛が頭にたまっているんだろうか？　毎日気持ちがホワホワしている。　

まだ泡盛が頭にたまっているんだろうか？　

毎日気持ちがホワホワしている。
　
]]> 未分類 2009-07-19T12:13:48+09:00 ダルマ夫婦 FC2-BLOG http://toriiro00.blog62.fc2.com/blog-entry-141.html 午前３時。枕元で寝息を立てている相方が、おもむろに片手の指をすぼめておでこにあて、何かをそこから取り出すような、或いは、前頭葉から出ている紐を根元からなぜるようなしぐさを繰り返している。そして、｢なくなった、なくなった｣と寝言を言ったかと思うや、今度は｢なあ、懐中電灯あらへんか｣と言う。提灯アンコウになった夢でも見ているのであろうか。
枕元で寝息を立てている相方が、おもむろに片手の指をすぼめておでこにあて、何かをそこから取り出すような、或いは、前頭葉から出ている紐を根元からなぜるようなしぐさを繰り返している。

そして、｢なくなった、なくなった｣と寝言を言ったかと思うや、今度は｢なあ、懐中電灯あらへんか｣と言う。

提灯アンコウになった夢でも見ているのであろうか。 ]]> 未分類 2009-07-16T01:35:30+09:00 ダルマ夫婦 FC2-BLOG http://toriiro00.blog62.fc2.com/blog-entry-140.html だるま印のカリー弁当最近、職場で弁当を持参を持参する若い社員が増えている。巷で「水筒男子」とか「弁当男子」とか呼ばれている現象か。さて、弁当持参の人たちを観察してみると、弁当の中身で最も多いのはカレーのようである。なるほど、1度大量に作って冷凍しておけば、暫くの間、晩飯にも昼食にも困ることはないし、飽きたらおかずに回しても良い（そんなことは誰でも知っている）。ということで、僕も真似して作ってみた。
だるま印のカリー弁当

最近、職場で弁当を持参を持参する若い社員が増えている。巷で「水筒男子」とか「弁当男子」とか呼ばれている現象か。

さて、弁当持参の人たちを観察してみると、弁当の中身で最も多いのはカレーのようである。なるほど、1度大量に作って冷凍しておけば、暫くの間、晩飯にも昼食にも困ることはないし、飽きたらおかずに回しても良い（そんなことは誰でも知っている）。

ということで、僕も真似して作ってみた。カレーはルーを使わずにスパイス（クミン、コリアンダー、カルダモン等々）から作り、弁当箱はタイで購入したゼブラ社の3段式（ムンバイの弁当ワーラーが運んでいるものと同様のものだ）、スプーンはプラハの古道具屋で買ったボロボロのやつで、それを包んでいる布は先日沖縄の離島で入手したもの。

・・・ということで、無理矢理グローバルな雰囲気にしてみた訳だが、呼び名は「だるま印のカリー弁当」とでもしておこうか。だるまの印などどこにもないが、通称「ダルカリ」ということで今後ともよろしく、ちなみに豆（ダル）も入っていないんで、そこんとこもよろしく。

仕事から帰って自分で料理をするということは結構しんどい。けれど、野菜を切ったり、調理過程の様々な色や形や香りを肴に酒を飲む「遊び」という風に捉えてみると、これがなかなか楽しいのである。さて、いつまで続くやら。なんて言わずに、生活の一部にしたいとも思ったりして。

]]> 旅行後 2009-07-15T23:04:16+09:00 ダルマ夫婦 FC2-BLOG http://toriiro00.blog62.fc2.com/blog-entry-139.html 沖縄のとある海岸にて友人と沖縄のとある離島へ遊びに行ってきた。広告やビルのない開放的な自然の中で４日間を過ごす。ビールと汁そばの朝食。日中は宿の猫と昼寝をして夢を交換し、夕方は南国の魚たちと踊り、砂浜で海に沈む太陽を肴に酒を飲む。そして夜中は路肩に腰掛け、真っ暗闇をつまみに泡盛を何杯もおかわり。この循環を、まるで仕事のように繰り返す日々。酒と沖縄の空気に漬かった心が、気持ち良さのあまりトロトロに溶
沖縄のとある海岸にて

友人と沖縄のとある離島へ遊びに行ってきた。広告やビルのない開放的な自然の中で４日間を過ごす。

ビールと汁そばの朝食。日中は宿の猫と昼寝をして夢を交換し、夕方は南国の魚たちと踊り、砂浜で海に沈む太陽を肴に酒を飲む。そして夜中は路肩に腰掛け、真っ暗闇をつまみに泡盛を何杯もおかわり。この循環を、まるで仕事のように繰り返す日々。

酒と沖縄の空気に漬かった心が、気持ち良さのあまりトロトロに溶けて、この南の島の地面に吸収されて消えてしまうんではないかと思った。 ]]> 未分類 2009-07-13T23:54:02+09:00 ダルマ夫婦 FC2-BLOG http://toriiro00.blog62.fc2.com/blog-entry-138.html バターとタンドリーチキンのカレー最近、友達にカレーの作りかたを教わってから、急激に作り、食い、本で知識を吸収し、また作りといったことを繰り返している。今日はバター＆タンドリーチキンのカレーを作った。 タンドリーチキンはチリパウダーやパプリカパウダーをふんだんに使うも、インド料理屋さんで見るような鮮烈なオレンジ色は出せず。ネパールで見た時は、豚の姿のままビビットなオレンジに塗られたやつが外で干されて
バターとタンドリーチキンのカレー


最近、友達にカレーの作りかたを教わってから、急激に作り、食い、本で知識を吸収し、また作りといったことを繰り返している。今日はバター＆タンドリーチキンのカレーを作った。

タンドリーチキンはチリパウダーやパプリカパウダーをふんだんに使うも、インド料理屋さんで見るような鮮烈なオレンジ色は出せず。ネパールで見た時は、豚の姿のままビビットなオレンジに塗られたやつが外で干されていた（写真下、モヒカン・・・！？）けれど、一体何を混ぜるとあの色が出るんだろうか。ネットで調べてみたけれど、明確な答は得られず。


カトゥマンドゥで見たタンドリー豚


]]> 未分類 2009-06-21T20:35:08+09:00 ダルマ夫婦 FC2-BLOG